Gebrannte Mandeln

Heute hat es in meiner Küche wie auf dem Jahrmarkt gerochen. *g*

Das Rezept für die Mandeln ist mir wieder in die Finger gefallen.....

200 g Mandeln, ich hab sie geschält, geht aber auch mit Schale, mit 4 El Amaretto und 4 El braunen Zucker mischen, das hab ich gleich in einem Gefäß für die Mikro gemacht, zudecken und bei 800 Watt 5 Minuten in die Mikro stellen.
Vorsichtig öffnen, das brutzelt richtig, 2 El weißen Zucker darüber streuen, unterrühren und  auf ein Backblech schütten, etwas verteilen und auskühlen lassen.

Fertig....lecker...und duftet köstlich.