"DANKE" wollte ich einfach mal allen sagen die meinen Blog besucht haben..... und danken möcht ich auch für die lieben Kommentare.
Das sind, Bild oben und unten, meine gepflanzten Kästen auf Küche- und Badfenster.
....und hier noch ein Blick auf meinen japanischen Schlitzahorn, der gleich beim Pavillion steht, ich finde ihn besonders hübsch wenn die Sonne scheint, da haben die Blätter ein ganz besonderes rot.....nur leider ist das filigrane der Blätter auf dem Bild nicht zu erkennen, aber das Licht- und Schattenspiel hat mich inspiriert.
Ich wünsche euch allen noch einen wunderschönen Pfingstmontag.
Das Wetter ist ja wirklich unter aller Kanone, gestern hat es den ganzen Tag bei uns geregnet und heute ist es feucht, diesig und grau .... und deshalb hab ich mir einen Apfelblütenzweig in eine Vase gesteckt, denn bei dem Wetter mag ja niemand in den Garten.
......da wird er wenigstens nicht nass .... -:))))
... ach ja....gestern hab ich die ersten beiden Gurken geerntet ... im Wintergarten ...die waren lecker und schmeckten nach frischer Gurke.
Dann wünsche ich euch heute einen schönen Tag, lasst euch nicht unterkriegen, auch nicht vom Wetter.
Wo soll das hinführen.....immer noch haben wir unsere Gurken im Wintergarten stehen. Nachts ist es einfach noch zu kalt bei uns, heute morgen hatten wir nur 1,5 Grad.
Wenn es noch dauert mit dem auspflanzen, dann kann ich im Haus ernten. :-)))
...etwas Platz hat die Pflanze noch nach oben .....
Da es momentan überall Spargel zu kaufen gibt, möchte ich euch mein Lieblingsspargelrezept zukommen lassen.
Nachdem ich von meiner Schwiegertochter dieses Rezept bekommen hatte und sie so geschwärmt hat, musste ich es auch probieren und seitdem gibt es Spargel in dieser Weise fast wöchentlich.
Spargellasagne ( für 2 Pers.) 1 EL Margarine 500 g Spargel 1 Zwiebel 100 ml Wasser 200 ml Sahne etwas Brühe, Pfeffer 200 g gek. Schinken 6 Lasagneplatten 100 g ger. Käse
Spargel putzen, in 1cm Stücke schneiden, in Margarine andünsten, Zwiebel und Schinken dazu, mit Wasser und Sahne aufgießen, würzen, und dann mit den Nudelplatten in die Form schichten, Käse obendrauf streuen.
Ich hab als erste Schicht die Nudeln gelegt.....zuletzt dann die Spargelmasse und Käse.....und von der Spargelmasse immer wenig einfüllen, das es eben zu den Schichten reicht.